Acetaia Leonardi Sos De Trufe Albe Si Ciuperci Porcini x 90 g

Acetaia Leonardi Sos De Trufe Albe Si Ciuperci Porcini x 90 g

Descriere:

Istoria Acetaia Leonardi a inceput in secolul al XVII-lea, cand un anume Giuseppe Leonardi a decis sa se aseze in Magreta di Formigine, langa Mondena si sa cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. 

Fiul sau Vito si nepotul Giovanni au continuat arta maturarii strugurilor pentru must, pentru a pastra intacta rezerva originala. Azi, ultimul Leonardi ofera cu mandrie condimente balsamice de peste un secol vechime, gratie mostenirii lasate de inaintasii sai.

Otetul balsamic Acetaia Leonardi este o adevarata bijuterie alimentara. Pana sa ajunga la imbuteliere, se parcurg mai multi pasi… mustul este transferat in baterii periodic, din butoaie mari in unele mici. 

Odata cu trecerea timpului, din fiecare butoi o parte din lichid se evapora, acesta fiind motivul pentru care  transferul se face din butoiul mare in butoiul mai mic. Practic, cel mai mic butoi contine cel mai valoros produs! 

Acetaia Leonardi Sos de trufe albe si ciuperci porcini, 90g completeaza gama de produse ce au la baza otetul balsamic traditional din Modena, pastrand aceeasi rigurozitate, traditie, calitate si retete unice.

Savureaza o crema delicioasa din ciuperci porcini si trufe albe, invaluita in aroma complexa si gustul catifelat dulce-acrisor al otetului balsamic de Modena IGP.

Este perfecta pentru preparate cu paste sau orez sau un finishing touch pentru bruschetta si platouri cu branzeturi.


Beneficii:

    - este o delicatesa gastronomica cu gust intens de ciuperci si o aroma asemanatoare pamantului;
    - se gaseste in borcane cu sigiliu de garantie, non biologice
    - fara gluten, fara lactoza, fara zahar, vegan


Ingrediente:

    - ciuperci Porcini 62 % (Boletus edulis and relative group), ulei de masline extravirgin 28%, Trufe Albe 5 % (Tuber magnatum Pico), Otet Balsamic de Modena 3 %, Sare, arome, usturoi. Poate contine urme de genus Tuber spp.


Atentionari:/Precautii:

    - A se pastra in loc racoros si uscat, departe de sursele de caldura.
    

Forma de prezentare: 90 g